Scopri esperienze autentiche in Puglia

Parti per una spedizione in kayak da mare di 3 ore e 5 km lungo la costa ionica del Salento, con partenza da Marina di Felloniche. Esplora grotte marine nascoste come la Dragon Cave, la Lovers' Cave e la River Cave, con un trekking speleologico incluso e una sosta per nuotare. Questo tour è ideale per principianti ed è guidato da un istruttore certificato FICK.

Vivi una visita guidata di 60 minuti con degustazione di oli extravergini d'oliva biologici presso Masseria Il Frantoio, una storica masseria di Ostuni. Esplora il frantoio ipogeo e l'antico uliveto, seguiti da una degustazione tecnica di 4 diversi oli guidata da un sommelier. Per chi acquista o ordina prodotti dopo la degustazione, viene offerto un coupon di sconto del 10% su futuri acquisti di prodotti.

Scoprite l'antica tradizione della panificazione ad Altamura e Matera, rinomate in tutto il mondo per i loro pani certificati. Visiteremo un panificio tradizionale e apprenderemo i segreti della lavorazione del pane con semola di grano duro. La degustazione finale include i due pani DOP/IGP accompagnati da olio extravergine locale.

Scoprite la tradizione olivicola pugliese visitando un frantoio tradizionale. Conosceremo il metodo antico con le macine in granito e il sistema di lavorazione moderno. Degusteremo diversi oli extravergine prodotti da un'azienda olearia nel cuore della meravigliosa Valle d'Itria.

Vivete la produzione di formaggi freschi di alta qualità in Puglia. Visitate un caseificio artigianale dove, dalle abili mani del casaro, nascono alcune delle prelibatezze italiane più famose: mozzarella, burrata, stracciatella e cacioricotta. La degustazione finale è un viaggio nei sapori autentici della tradizione casearia pugliese.

Vivete la tradizione della carne alla brace al "Fornello Pronto" di Cisternino, capitale indiscussa di questa tradizione pugliese. Il fornello pronto è una macelleria con area ristorazione dove la carne viene cotta in forni a legna in pietra: scegliete il taglio preferito e gustatelo direttamente sul posto, in un'atmosfera conviviale e autentica.

Godetevi un'escursione nella campagna intorno a Ostuni, della durata di circa 2-3 ore. Ammirate la bellissima campagna pugliese con i suoi antichi ulivi millenari, le erbe aromatiche mediterranee e i muretti a secco. Vedrete gli olivi più belli e antichi della zona e un antico frantoio ipogeo risalente all'era preromana.

Castel del Monte è uno dei castelli medievali più famosi e misteriosi del mondo, costruito dall'imperatore Federico II di Svevia nel XIII secolo. La sua forma ottagonale perfetta, la precisione astronomica dell'orientamento e la ricchezza degli ornamenti lo rendono un unicum architettonico patrimonio UNESCO dal 1996. Circondato da vigneti e uliveti, domina l'altopiano della Murgia con una vista a 360 gradi.

Arroccata su un promontorio roccioso che si protende nell'Adriatico, Polignano a Mare è una tappa imperdibile in Puglia. Il modo migliore per vivere l'atmosfera di questa città mediterranea è una passeggiata sulle sue terrazze con vista sul mare. Con le sue pittoresche baie e le grotte nascoste, Polignano è stata anticamente approdo di mercanti e pescatori. Oggi le botteghe artigiane e i locali alla moda sono frequentati tutto l'anno.

Pedalate nella storia lungo la Via Traiana pugliese. Scoprite antiche rovine, paesaggi rurali tradizionali e dune costiere in questo percorso cicloturistico immerso nella natura. Il tour vi porta lungo l'antica via romana che collegava Benevento a Brindisi, tra uliveti, masserie e scorci sul mare.

Un'escursione sotterranea straordinaria in una meraviglia della natura. Le bellissime Grotte di Castellana sono l'espressione magica dell'incessante lavoro della natura nel corso di milioni di anni. In questo fenomeno naturale riconoscerete spettacolari stalattiti e stalagmiti che ricordano cattedrali gotiche, animali mitologici e alberi antichi.

Altamura è la città del pane per eccellenza: il Pane di Altamura DOP, prodotto con semola di grano duro, è una delle eccellenze gastronomiche italiane riconosciute a livello internazionale. La città è anche nota per la cattedrale pugliese-romanica tra le più belle del sud Italia e per i resti dell'uomo di Altamura, uno dei più antichi fossili di Homo neanderthalensis al mondo.

Bitonto è una città medievale nell'entroterra della Puglia, famosa per la splendida cattedrale romanica del XII secolo — considerata uno dei capolavori del romanico pugliese — e per la produzione di olio extravergine di altissima qualità. Il centro storico, racchiuso tra antiche mura, conserva un'atmosfera autentica e affascinante.

Esplorate Matera, la città più antica d'Europa e Patrimonio UNESCO. Scoprite i Sassi — antichi insediamenti rupestri abitati fin dalla preistoria — le chiese rupestri affrescate e un panorama mozzafiato sul canyon del Gravina. Capitale Europea della Cultura 2019, Matera offre un'esperienza unica al mondo, sospesa tra passato e futuro.

Scoprite Putignano, un affascinante antico borgo della Puglia famoso per il suo Carnevale — uno dei più antichi d'Italia, con 626 anni di storia. Le caratteristiche stradine, i vicoli e le piazzette circondati da eleganti logge creano un'atmosfera unica. Durante il periodo carnevalesco, la città diventa una vera meta turistica, richiamando visitatori da tutta Italia e dal mondo.

L'elegante Martina Franca sorge sulle colline dell'altopiano della Murgia, tra le province di Taranto, Bari e Brindisi, ed è una delle città più incantevoli della Valle d'Itria. Grazie ai suoi vicoli pittoreschi e alla sua atmosfera mediterranea unica, attira numerosi visitatori. È nota come la seconda città barocca della Puglia dopo Lecce. La specialità regionale è il capocollo di Martina Franca, preparato con carne suina locale e stagionato secondo la tradizione — insignito del marchio Slow Food. Dal 1975 la città ospita il "Festival della Valle d'Itria", uno dei più famosi festival di musica barocca del mondo.

Brindisi, l'antico "Brundisium", è la più importante città romana della Puglia. Collegata a Roma dall'antica Via Appia, è stata per secoli il ponte verso l'Oriente e il crocevia di mercanti, crociati, marinai e ordini religiosi di tutta Europa, inclusi i misteriosi Cavalieri Templari. Scoprite il porto storico, le colonne romane che segnavano la fine della Via Appia e il fascino senza tempo di una città che ha visto passare la storia.

Gallipoli è una splendida città sul Mar Ionio, con un centro storico su un'isola collegata alla terraferma da un ponte cinquecentesco. Nota come la "città bella" del Salento, offre spiagge cristalline, un castello aragonese imponente, chiese barocche e un mercato del pesce tra i più vivaci della Puglia. Le sue acque turchesi sono ideali per nuotare e fare snorkeling.

Lecce è la regina del barocco pugliese. Durante un tour guidato ammirerete eleganti palazzi barocchi e magnifiche chiese costruite con la calda pietra leccese color miele. Non perdete la Basilica di Santa Croce, capolavoro assoluto del barocco leccese, e il suggestivo teatro romano. Lecce è anche una città universitaria vivace, con una vita notturna ricca e un'offerta gastronomica eccellente.

2h30 da 4 persone da €185 a persona dal lunedì al sabato ore 12:00 Italiano, Inglese

3h00 (ESPERIENZA PRIVATA) da €280 a persona su richiesta Italiano, Inglese

2h30 (ESPERIENZA PRIVATA) €250 da 1 a 15 pax / supplemento €260 da 15 a 20 pax dal lunedì alla domenica ore 9:00/11:00/14:00/16:00/18:00 Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo, Portoghese, Tedesco

Ceglie Messapica è un autentico tempio della gastronomia. Passeggerete lungo le sue affascinanti strade e piazze, nel cuore della Valle d'Itria, immergendovi nella vita quotidiana di un tipico paese del Sud Italia. Un momento clou della visita sarà la tappa in un panificio artigianale d'eccellenza, che sforna prodotti di altissima qualità seguendo le ricette della tradizione — recentemente citato come sito Slow Food in Italia. Non perdetevi i ristoranti straordinari che rendono Ceglie Messapica un paradiso segreto per i buongustai.

La candida e luminosa Locorotondo è uno dei luoghi più affascinanti e unici della Puglia, tanto da essere annoverata tra i borghi più belli d'Italia. Il nome deriva dalla forma concentrica e rotonda dell'antico Locus Rotundus, posto su una collina a circa 400 metri sul livello del mare. L'alta posizione e le sue "terrazze" offrono viste indimenticabili sulla Valle d'Itria, punteggiata di trulli, masserie, vigneti e muretti a secco. La città è famosa per le "cummerse", i tetti a spiovente tipici delle sue case, e per l'eccellente vino bianco, tra i più apprezzati della Puglia.