Archivio crawlable per la categoria Food & Wine.
2h30 da 4 persone da €185 a persona dal lunedì al sabato ore 12:00 Italiano, Inglese
Ceglie Messapica è un autentico tempio della gastronomia. Passeggerete lungo le sue affascinanti strade e piazze, nel cuore della Valle d'Itria, immergendovi nella vita quotidiana di un tipico paese del Sud Italia. Un momento clou della visita sarà la tappa in un panificio artigianale d'eccellenza, che sforna prodotti di altissima qualità seguendo le ricette della tradizione — recentemente citato come sito Slow Food in Italia. Non perdetevi i ristoranti straordinari che rendono Ceglie Messapica un paradiso segreto per i buongustai.
La candida e luminosa Locorotondo è uno dei luoghi più affascinanti e unici della Puglia, tanto da essere annoverata tra i borghi più belli d'Italia. Il nome deriva dalla forma concentrica e rotonda dell'antico Locus Rotundus, posto su una collina a circa 400 metri sul livello del mare. L'alta posizione e le sue "terrazze" offrono viste indimenticabili sulla Valle d'Itria, punteggiata di trulli, masserie, vigneti e muretti a secco. La città è famosa per le "cummerse", i tetti a spiovente tipici delle sue case, e per l'eccellente vino bianco, tra i più apprezzati della Puglia.
Galatina è una città ricca di storia e arte nel cuore del Salento. È famosa per la splendida Basilica di Santa Caterina d'Alessandria, decorata con straordinari affreschi del XIV e XV secolo che la rendono uno dei capolavori del gotico pugliese. La città è anche nota per il "tarantismo", l'antico rituale di guarigione legato alla taranta, e per la produzione del primitivo di Manduria.
1h30 min da 2 persone da €90 a persona su richiesta Italiano, Inglese
2h00 da 2 persone da €95 a persona dal lunedì al venerdì ore 11:30/13:30/16:00 Italiano, Inglese
2h00 da 2 persone da €90 a persona dal lunedì alla domenica ore 18:00
Cisternino è tra i Borghi più Belli d'Italia, con una terrazza naturale che si affaccia sulla bucolica campagna della Valle d'Itria. Il suggestivo centro storico medievale è caratterizzato da edifici in pietra imbiancati a calce, con interni freschi e ombrosi simili a grotte. Vi guideremo lungo i vicoli lastricati di "chianche" (tipici lastroni di calcare) alla scoperta degli angoli nascosti di questa città labirinto. La tradizione gastronomica di Cisternino è imperdibile: le fave e cicoria e la carne al "fornello pronto" sono un must di qualsiasi viaggio culinario in Puglia.
Oria è un'incantevole cittadina medievale dominata da un imponente castello svevo, dalla quale si gode una vista panoramica su tutta la Puglia meridionale. Manduria è la patria del Primitivo di Manduria DOC, uno dei vini rossi più famosi d'Italia. La città ospita anche le Tombe dei Messapi, un antico sistema difensivo risalente al VI-III secolo a.C., e la fonte pliniana citata da Plinio il Vecchio.
1h00 da 2 persone da €30 a persona dal lunedì al sabato ore 11:00/15:00/17:00; sabato ore 11:00 Italiano, Inglese
Nardò è una città barocca di grande bellezza nel cuore del Salento, con una splendida piazza principale e numerose chiese ornate. Nelle vicinanze si trova Porto Selvaggio, una riserva naturale con acque cristalline incontaminate e una costa rocciosa selvaggia, ideale per il trekking e il nuoto. Santa Maria al Bagno, a pochi chilometri, è nota per i mosaici dedicati ai profughi ebrei del dopoguerra.
Otranto è la città più orientale d'Italia, affacciata sul canale che separa il nostro paese dall'Albania. Il suo straordinario mosaico pavimentale del XII secolo nella cattedrale — il più grande mosaico medievale del mondo — è un capolavoro assoluto. Il castello aragonese, le mura antiche e il quartiere ebraico completano il quadro di una città ricca di storia e di una bellezza che lascia senza parole.
Santa Maria di Leuca è il punto più meridionale della Puglia, dove il Mar Adriatico incontra il Mar Ionio. Questo "finis terrae" è costellato di magnifiche ville liberty, una serie di cascate artificiali e la Basilica di Santa Maria de Finibus Terrae. Le grotte marine lungo la costa sono tra le più belle del Mediterraneo, accessibili in barca o con il kayak.
Imparate i segreti della cucina pugliese con un corso introduttivo. Acquisirete conoscenze pratiche sulla preparazione dei piatti più tipici della Puglia, tra cui le famose orecchiette con cime di rapa. Il corso si svolge in un contesto autentico e coinvolgente, guidati da esperti della cucina tradizionale locale.
Scoprite la tradizione vinicola della Valle d'Itria visitando una pittoresca cantina ricavata nei trulli. Degusterete vini pregiati prodotti con le varietà autoctone pugliesi — Primitivo, Negroamaro e Verdeca — accompagnati da prodotti tipici locali, immersi in un ambiente unico e suggestivo.
Vivete l'autentica cucina pugliese cenando nei ristoranti selezionati dal Movimento Slow Food. Vi porteremo nei luoghi più autentici, dove i piatti tradizionali pugliesi vengono preparati con ingredienti di filiera corta, nel rispetto della tradizione e della stagionalità.
Scopri i vini autentici della Puglia con un itinerario di wine tour personalizzato. Visita cantine e vigneti selezionati, assapora vini squisiti e scopri la viticoltura pugliese. Include un autista professionale e affidabile per trasporti sicuri. Possibilità di abbinare con esperienze gastronomiche o visite ai borghi locali.
Vivete una degustazione di altissimo livello a Gioia del Colle, in Puglia. Il Primitivo di Gioia del Colle è considerato tra i migliori vini al mondo. Il tour comprende la visita a una delle cantine più prestigiose della zona, con degustazione guidata abbinata a prodotti tipici locali.
